2020年9月12日-13日,“十五芳華?龍潤蒼生——龍潤茶十五周年品牌峰會(北方大區(qū))”在北京圓滿舉行。活動特別邀請了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤普洱茶學(xué)院副院長李家華,席明納普洱茶教院創(chuàng)始人、普洱茶制茶工程師、國家高級茶藝師考評員周偉作為嘉賓蒞臨現(xiàn)場,云南龍潤茶業(yè)集團大連鎖總裁許耀南,云南龍潤茶業(yè)集團北方大區(qū)總監(jiān)張海泉等領(lǐng)導(dǎo)以及龍潤茶加盟商、意向客戶共同出席了本次峰會。
受疫情影響,人們保健意識增強,市場釋放出了巨大的健康消費需求。喝茶就是喝健康,送茶就是送健康,茶葉是健康飲品的代表,本次峰會旨在對龍潤茶北方大區(qū)營銷市場和品牌市場深耕,圍繞龍潤茶中秋系列、收藏系列、山頭系列、品鑒系列、深加工系列等,深入探討了第四季度營銷策略。
許耀南總裁上臺發(fā)表講話
9月12日上午,張海泉總監(jiān)上臺發(fā)表歡迎致辭,代表集團對各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓們表示誠摯的歡迎和感謝。他指出:“未來,龍潤茶將以強大的供應(yīng)鏈、多屬性的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、完善先進商業(yè)模式、多元化的消費場景、專業(yè)高效的服務(wù),打造企業(yè)生態(tài)體系?!?span style="font-size: 1rem;">
張海泉總監(jiān)上臺發(fā)表歡迎致辭
會上,許耀南總裁上臺發(fā)表講話。對龍潤茶十五年進行回望總結(jié),總結(jié)出影響普洱茶市場發(fā)展的因素,茶區(qū)生態(tài)和原料、產(chǎn)品形態(tài)、行銷模式、品牌打造、消費市場、茶文化和茶生活方式,重點闡述了龍潤茶如何從模式、產(chǎn)品、營銷、渠道、品牌實現(xiàn)升級,對云茶快速健康的發(fā)展產(chǎn)生積極的促進作用。
李家華教授上臺分享
民以食為天,食以飲為先,飲以茶為上。在日常生活中,養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣,無疑是最天然、自然、安全、實惠的保健方式。李家華教授在會上分享了《茶葉主要生化成分及普洱茶的保健功效》,李家華教授以科學(xué)的實驗和親和的話語,為大家娓娓道來每天喝茶的重要性??茖W(xué)剖析了好茶必備的內(nèi)涵物質(zhì),針對性的對普洱茶的特點和評審要素進行了精準講解,對好茶的“好”進行了科學(xué)、客觀的求證,讓好茶有據(jù)可依、有理可循。
周偉老師講解課程
峰會上,周偉老師《普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——價值認知》講解課程上,對普洱茶鳥瞰山脈分布與產(chǎn)區(qū)關(guān)系、核心產(chǎn)區(qū)下的“價值邏輯”進行了綜合闡述,對各大產(chǎn)區(qū)的特色風(fēng)格進行研討交流。
中秋禮·龍潤茶。現(xiàn)場對2020年龍潤茶茗悅禮盒和福悅禮盒進行詳細講解,并邀請嘉賓們共同品鑒,共享云南特色。福悅百家·茗悅?cè)A夏,集新會小青柑、陳年普洱生熟茶、高原鮮花餅、抹茶茉莉餅為一方吉祥禮,小青柑馥郁甘甜,生茶甘醇甜爽,熟茶陳香濃郁,玫瑰嬌嫩軟糯,抹茶淡雅別致,茶禮薈萃,傳寄節(jié)日祝福,茶香話團圓。
品鑒會上,對新品龍潤蒼生、青云博茗進行了審評品鑒?!褒垵櫳n生”是集龍潤茶匠心、技藝、精神、夢想的大成之作,“青云博茗”則是龍潤集團攜手云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤普洱茶學(xué)院校企合作十五年成果。現(xiàn)場通過對兩款茶進行系統(tǒng)嚴密的審評,以視覺、嗅覺、味覺、觸覺分別判斷,從而在色、香、味、形上確定兩款新茶的品質(zhì)水平。兩款產(chǎn)品均為優(yōu)秀,得到了在場家人的認可。
9月13日,周偉老師《“味蕾”重塑——普洱茶品鑒能力提升》的主題課程上,以理論與動手同步的方式強化訓(xùn)練大家的腦、眼、鼻、口、舌、觸感,讓參會人員用眼罩蒙住眼睛,通過對苦(三七粉)、澀(葡萄)、甜(白糖)等口味進行品嘗,品飲果粒橙、德芙、牛奶對口腔的感觸,進行味蕾重塑,以視覺、嗅覺、味覺、觸覺分別辨別,讓家人們在反應(yīng)快速、描述精準、評分恰當?shù)囊笙?,成為一位未來“好茶獵手”。
隨后,周偉老師還作了《普洱茶越陳越香原理及倉儲密碼》和《龍潤茶經(jīng)典產(chǎn)品轉(zhuǎn)化密碼——城市與印象》的課程培訓(xùn)。通過填寫品鑒記錄表,聞香感受(純異(熱香)、香型(溫香)、持久(冷香))、口感(苦度、澀度、甜度、酸度)、質(zhì)地(細柔、厚實、飽滿、順滑)、味蕾(鮮爽、濃烈、均衡、收斂),來系統(tǒng)感受茶品年份變化。同時現(xiàn)場展示了關(guān)于不同地點倉儲的普洱茶的不同口感的品鑒,品鑒地區(qū)有昆明倉、廣州倉、西安倉和大連倉,讓家人們感受到城市對茶的影響,以及一杯好茶的來之不易。
此次峰會在掌聲中圓滿落幕。未來,龍潤茶將不斷為消費者提供最好的產(chǎn)品,提供最佳的服務(wù),探索出一條云茶特色發(fā)展之路,成為中國茶文化的傳播者,致力推動中國茶的發(fā)展。